为宝宝营养加油！美赞臣蓝臻 1 段婴儿配方奶粉评测

当母乳喂养被推上神坛，坚持全母乳喂养的妈妈就多了个 " 伟大 " 的标签，相反，因各种原因不能提供黄金营养的部分妈妈则在角落黯然自责和忧伤。不对 ! 这逻辑不合理呀 ! 谁说那小部分妈妈就不伟大呢 ! 为了弥补宝宝缺失的那份珍贵营养，她们可一心扑在配方奶的研究上。

选奶粉，最好的参照物就是母乳。都说喝母乳的宝宝少生病，免疫力强，乳铁蛋白这个成分起到了极大作用。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，可以抑制有害微生物提升抵抗力，是宝宝建立出生后第一道免疫防线的重要来源。

乳铁蛋白对宝宝如此重要，没有母乳怎么办 ? 别担心，牛乳中的乳铁蛋白结构与母乳中的相似，从牛乳中提取出来添加进配方奶同样可以为宝宝提升保护力。说到乳铁蛋白，本期 PCbaby 有品评测室就要带来一款据说拥有 20 倍乳铁蛋白的配方奶——美赞臣蓝臻 1 段婴儿配方奶粉，让我们一起看看它的表现吧 !

Part1. 配方成分

评测方法：

1、研读奶粉营养成分表，分析奶粉配方的独特性 ;

评测结果：

营养成分是核心，看一看美赞臣蓝臻有什么出彩的地方吧。

首先看必需成分。新生宝宝肠道最为脆弱，营养是否能消化吸收最为关键。蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白，其中，乳清蛋白比酪蛋白更容易被肠胃消化吸收，因此国标规定婴儿奶粉中乳清蛋白含量占比不能低于 60%; 另外，乳糖是宝宝重要的能量来源，所以在配方奶中添加乳糖含量不能低于 90%碳水化合物。

与国标对比，美赞臣蓝臻不仅满足要求，而且乳糖占比高达 96%，表现不错。

再看可选择性成分，先说说麻麻们最关心的乳铁蛋白，其神奇之处前面已经提及，但到底要达到多少含量才能对宝宝有帮助呢 ? 中国营养学会建议奶粉中乳铁蛋白含量达到母乳级 ( ≥ 250mg/100g ) 补充才有效。每 100g 蓝臻美赞臣就含有 450mg，远超母乳级要求，含量感人。

其次是对大脑和视力发育都有帮助的 DHA，这也是麻麻们在选奶粉是比较关注的成分。国标有规定DHA在婴儿配方奶含量不超过 0.5%，有研究表明，DHA 超量反而对宝宝免疫力有不好的影响。而美赞臣蓝臻 DHA 含量不仅在国标限定范围内，而且含量不低。

美赞臣蓝臻还添加了益生元 ( 长链益生元：聚葡萄糖和短链益生元：低聚半乳糖 ) ，这种独特的益生元组合，对宝宝构建起健康稳定的肠道菌群有一定的帮助。

Part2. 奶源分析

1、研读奶源地和产地信息，分析其特色和优势。

除了成分，奶粉的来源也是麻麻们挑选奶粉时关注的一大重要因素。判断奶源好不好，除了看地理环境，还要看该地区对牧场的管理和对乳制品的质量控制等多方面因素。

美赞臣蓝臻奶粉由荷兰原罐原装进口。世界上最好的牧场大都集中于南北纬约 40-50 ° 区间的温带草原，而荷兰的大部分面积也都处于该区间，拥有大片平原牧场、阳光充足、牧草肥美，是孕育优质奶的绝佳环境。此外，从牧场管理、乳牛饲养到最后加工制成成品，荷兰对乳制品都有一套标准的管理体系，从根源上保证奶粉的品质和安全。而美赞臣奶粉 100% 来源于荷兰，至少在这两方面可以放心。

Part3. 组织形态

1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味 ;

2、在自然光线下观察粉质颜色，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

从粉质上看，颜色均匀不含杂质，奶粉表面没有小结团，粉质疏松细腻，细闻有一股自然的淡乳香味。

总结

常规总结，美赞臣蓝臻由荷兰原罐原装进口，保证了奶源品质的和安全，粉质细腻疏松，同样也是好品质的表现 ; 但最为突出的是 TA 的营养成分，蛋白质和碳水化合物结构符合宝宝对消化吸收的需求，还添加了含量丰富的乳铁蛋白、DHA 和长短链益生元，三重营养给宝宝抵抗力、智力、消化吸收加分 !