比巨无霸还要大的松饼,宝宝大吃一斤

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妈咪提问

最近宝宝总是喜欢吃一些没有营养的甜零食,能不能教教我们做一些营养甜品吖 ~

@甜甜妈妈  

  原子妈咪答题

今天教妈妈们做一道松饼 ~

松饼是常见的一种甜点,富含蛋白质,再配合一点水果,好吃又有营养。

松饼

24 个月以上宝宝适用

   配料表

松饼:黄油、白砂糖、面粉、牛奶、鸡蛋、色拉油、草莓、果酱

   详细步骤

     

  01.  准备好食材黄油、白砂糖、面粉、牛奶、鸡蛋、色拉油、草莓、果酱

  02.  黄油切成小块放入锅中隔水融化,然后加入白糖搅拌均匀,取出晾凉

  03.  鸡蛋敲开,用打蛋器打匀,边搅拌边加入面粉,面糊变得均匀没有疙瘩

  04.  面糊中缓缓倒入牛奶,倒入晾凉的黄油,加入白糖搅打半分钟

05.  平底锅中加入少许烧到 4 成热,转成小火,舀起一勺面糊倒入锅中

06.  将锅端离火源,利用余温将松饼煎至定型

07.  然后再移至火上,继续用中小火煎至两面金黄即可

08.  草莓对半切开备用,剩下切成块

09.  吃前在盘底铺一层果酱,松饼每一层铺上果酱和草莓块,摆盘成型即可

专家顾问团点评

草莓含有大量的维生素 C 而且还含有丰富的维生素 B1、B2、C、PP 以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

宝宝是可以适当吃草莓的,但是不能吃过多,吃多可能会造成腹泻等情况。在吃草莓时一定要给宝宝清洗干净,进行浸泡冲洗。

但因为草莓是反季节水果,宝宝不要吃太多,草莓挑选上不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害宝宝健康。

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